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Habitos alimenticios saludables

martes, 22 de enero de 2013

La formación de buenos hábitos alimentarios es un excelente instrumento para prevenir las enfermedades y promover la salud en la población

La mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal.



La variedad en nuestra alimentación es importante porque no existe un alimento que contenga todos los nutrientes esenciales para nuestro organismo. Así, cada alimento contribuye a nuestra nutrición de una manera especial y cada nutriente tiene funciones específicas en nuestro cuerpo. Para gozar de buena salud, nuestro organismo necesita de todos ellos en cantidad adecuada.

La pirámide de la alimentación saludable, nos ayudará a escoger los alimentos que necesitamos comer todos los días para mantener un buen estado de salud.

Los diferentes alimentos, que se agrupan según su aporte nutritivo característico, deben consumirse en una cantidad determinada a lo largo de la semana, para conseguir una dieta equilibrada.

En resumen, existen alimentos que deben ser ingeridos diariamente, y que se incluyen en la pirámide de la alimentación saludable, como son los derivados de cereales y patatas, verduras, hortalizas, frutas, leche y derivados lácteos, y aceite de oliva
Algunos alimentos, concretamente legumbres, frutos secos, pescados, huevos y carnes magras, se tomarán alternativamente varias veces a la semana.

Se aconseja moderar el consumo de carnes grasas, pastelería, bollería, azúcares y bebidas refrescantes.

Es importante mantener una adecuada hidratación mediante el consumo de agua,infusiones , etc ...

Además, estas recomendaciones se complementan con el consejo de practicar diariamente ejercicio físico moderado y ajustar la ingesta de alimentos de acuerdo al nivel de actividad habitual, para mantener el peso corporal en niveles deseables.

En el caso de individuos que ingieran bebidas alcohólicas, habitualmente se recomienda moderar el consumo de alcohol, fomentando el consumo de bebidas fermentadas de bajo contenido alcohólico como el vino, la cerveza, el cava o la sidra, en lugar de otras bebidas alcohólicas.

domingo, 30 de diciembre de 2012

habitos alimentarios saludables

los habitos alimentarios saludables son los que ayudan a gozar de un mejor estado físico y psíquico alejando las enfermedades que puede provocar llevar una mala alimentación

1 equilibrar el balance energetio diario
Tenemos que proporcionar a nuestro cuerpo la cantidad adecuada de raciones de cada uno de los nutrientes esenciales para no cometer excesos y obtener una alimentación equilibrada y saludable

2 diversificar el orgigen de las calorias

Combinando , en proporciones adecuadas , las distintas sustancias energéticas.Tanto las verduras como pescados , carnes etc ... Tambien depende de la persona y su ritmo de vida

3 distribuir la ingestion diaria de alimentos
Piramide
Se deben ingerir en pequeñas dosis :desayuno , almuerzo , comida , merienda y cena , lo mejor es hacer 5 comidas al dia , obviamente sin pasarse 5 comidas en pequeñas proporciones.La Pirámide NAOS, es un material didáctico elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en la que gráficamente y a través de sencillos consejos se dan pautas sobre la frecuencia de consumo de los distintos tipos de alimentos que deben formar parte de una alimentación saludable y la práctica de actividad física, combinándolas por vez primera en un mismo gráfico. La información contenida en la Pirámide NAOS persigue difundir la adquisición de hábitos alimentarios saludables e impulsar la práctica regular de actividad física entre la población. Además, puedes aprender con el juego de la Pirámide NAOS qué alimentos debes consumir y qué actividad física debes practicar para adoptar estilos de vida saludable

4 realizar un suministro proteico adecuado
Segun la edad , talla y actividad fisica de la persona , si comes demasiadas proteinas no hay lugar en el cuerpo para almacenar el exceso de proteinas por lo tanto se elimina o se almacena en forma de grasa y no como músculo.

5 cubrir las necesidades vitaminicas

Tomando frutas y alimentos vegetales frescos

6 incorporar fibra vegetal

Su potente efecto hace una buena digestion, y transito intestinal (tambien ayuda a mantener el peso y previene enfermedades cardiovasculares)

Antioxidantes: conservarse mejor

Antioxidantes
Son sustancias cuyo papel en el organismo es retardar o bloquear las reacciones oxidativas que subyacen a fenómenos como el envejecimiento, cáncer, arteriosclerosis. La función antioxidante se relaciona con el mantenimiento estructural y funcional del ADN, las lipoproteínas, los ácidos grasos poliinsaturados de las membranas celulares y la actividad funcional de las proteínas



http://www.youtube.com/watch?v=XaY-aDQe52o